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优点同样是耗时短，但也不太容易控制，一不小心冷冻过头，便前功尽弃了南阳有生日蛋糕培训班

同时注意，溶化黄油不可以直接在火上加热溶化，必须隔水溶化

其实快速软化黄油也很简单，只要给它加热就好了

但是网络上流传的以上几种加速软化的方法站长觉得实际操作起来都有难度，比如隔水加热熔化后再冷冻凝固，稍有不慎冷冻过头就又成铁砖一块了还有用微波炉慢慢加热，这个方法倒是可行，可是长时间盯着微波炉对身体也是有害的而且软化程度也不太容易掌握

这里，给大家介绍下中国烘焙网加速软化黄油的方法

先将黄油切成小片放入容器中，这时，拿出我们家家必备的黄油软化神器电吹风，一点点均匀的把黄油吹软，伴随着它的软化再用打蛋器慢慢搅拌，这样，只需要一会功夫，黄油就软化完成了软化程度我们从肉眼看上去感觉软软的，稍有点稀就可以了如图所示

岩烧乳酪算不算网红我不是太有感觉，但街红倒是事实，现在大街上卖岩烧乳酪的店铺比比皆是，自从爱上烘焙后，我们几乎没有在外面买过蛋糕面包，这款岩烧乳酪也一样，虽然出来时间也不短了，但在我自己做之面包给人的感觉是朴实无华通常它与浪漫无缘情侣间表达心意多数会是巧克力至少也是爱心蛋糕吧But，这甜酥香软的面包还真是用来送人哒应一个妹纸的要求，做成了浪漫的心型她想要奶香十足的口味，要浓这是对我来说具有特别意义的一款饼干

这种方法可以说较简便快捷，软化程度也便于控制，如果大家觉得直接对着黄油加热会把黄油的气味带到吹风机上的话

大家可以试着把容器换成不锈钢的，然后对着不锈钢底部加热

不锈钢导热快，也会达到同样的效果噢

如果你翻翻我早期的文章，可能会明白我为什么这么说

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