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详情描述

行程天数：一日游

出游方式：自驾游

牺汤是南郊小店一带人民特有的传统吃法。过去太原县周边农民为庆祝麦子丰收，祭祀神灵后用羊牺牲做的一种美食，故名“牺汤”。主要原料，一是当年的小公羊一月后经骟割后称之为吉羊。二是一年左右的小母羊未生育称之为“憨憨”。这两种羊为牺汤上品。牺汤又为羊汤，没有百年老汤一说，在郊区要求现杀，现煮，现吃，要的就是新鲜。汤是用地道的中药来熬制，出锅后并非如奶一样的颜色，而是清淡的黄色。杜家寨农家小院的牺汤就是传统正宗的郊区做法，俗话说的“六月牺汤赛人参”就是这样得来的。地道的农家八小碗：小苏肉，八宝米，虾米白，海带肉，条烧，炖豆腐，肉勾旦，清蒸丸子。色香俱全，欢迎品尝！

蔬菜采摘：园内种有3亩各品种蔬菜，采用传统的种植方式，使用农家肥，不喷农药，为真正的绿色无公害蔬菜。您可以从中品尝到久违的原生态的蔬菜味道。

水果采摘：园内种有苏梨，葡萄，樱桃，栗子，采用传统方法种植。味美香甜，每逢中秋佳节，可供游人采摘。