传统油条制作时会添加明矾,以利于食用时口感松脆,但明矾进入体内后会转化为铝离子,既损伤大脑又阻碍人体对磷的吸收。用酵母代替明矾没有铝的危害,可能口感会与传统味道有差异,更接近快餐店的“西式”油条,但更健康。自制油条“不加明矾、无铝、无回锅油”,用酵母代替了明矾、泡大粉等添加剂,食用更放心。若是原本就不喜欢传统制法的碱涩味儿,偏爱“西式”感觉的,就更好了。

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先尝后学,包教包会,配方无保留,一份学费两人学习

联系人:嘉诺琪琪

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QQ/微信:2166848966(空间里有实拍场景和详细项目资料)

   ****朋友圈空间有实拍场景****
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有时候特别地馋油条。记得小时候,就喜欢在外面买油条豆浆作为早餐。后来看了太多的新闻报道说外面的油反复炸制因此相当不卫生,便不敢在外面吃油条了。不吃吧,有时候就特别馋,咱是吃货呀,想办法也得吃上健康油条。

油条发起的原理是:

当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。


项目优势

西安嘉诺小吃培训优势:

1、提供全套的技术,一对一、手把手操作,核心制作配方无保留全部传授。

2、40年经验丰富的厨师带着你所有流程实操实练的操作。师傅的教学指导和后期的反复复习练习,确保每一个学员都学精学透彻。包教包会,让每一个学员都把真正的技术学到家。

3、签署正规合同,三年合同有效期,有任何问题随时咨询,随时免费回来复习学习

4、免费指导开店,免费店铺宣传,免费提供店铺VI形象。

5、除技术培训费外不收取其他任何费用,学费包含材料费、资料费和培训费。

6、配方配料毫无保留传授,所有的配料都可以在当地购买不需要从公司购料。

7、现场制作现场品尝,核心技术无保留全部教授,包教包会教到你学会为止。所有的制作流程全部都是跟着师傅把手实操实练的操作培训。


加盟条件和流程

嘉诺小吃加盟支持:

1、品牌形象支持:为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持,无需单打独斗。

2、物资设备采购支持:提供集约化的质优价廉的采购服务,全面协助加盟商根据标准,就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

3、培训支持:嘉诺餐饮总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

4、媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、管理运营支持:通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等,投资者利润。

6、选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。

7、经验分享支持:分享总部的运营经验,少走弯路,节省成本。


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